Bamya özü, bamyanın yumuşak meyvesinin ve bütün otunun özüdür.Esas olarak protein, yağ, karbonhidratlar, vitaminler, eser elementler, diyet lifi, flavonoidler, polisakkaritler ve diğer bileşenleri içerir.Yorgunluğu önleme, mide ve karaciğeri güçlendirme, akciğer hasarını azaltma, bağışıklığı iyileştirme, kanser önleme, idrar söktürme, kalbi koruma ve damar genişlemesini artırma gibi sağlık işlevlerine sahiptir.