Ürün Bilgileri
Kurkumin, iyi antiinflamatuar ve antikanser özelliklere sahip doğal bir bileşiktir.Kurkumin, hafif acı bir tada sahip olan ve suda çözünmeyen bir zerdeçal tozudur.Gıda üretiminde ağırlıklı olarak sosis ürünleri, konserveler ve soya sosu ürünlerinin renklendirilmesinde kullanılır.Kurkuminin kan lipitlerini düşürme, anti-tümör, antiinflamatuar, koleretik ve antioksidan fonksiyonları vardır.Ayrıca bazı bilim insanları kurkuminin ilaca dirençli tüberküloz tedavisinde yardımcı olabileceğini buldu.
1. Bitki kaynakları
Kurkumin, Zingiberaceae ve Araceae familyasındaki bazı bitkilerin rizomlarından elde edilen bir diketon bileşiğidir.Bunlar arasında zerdeçal, bitkiler aleminde diketon yapısına sahip çok nadir bir pigment olan kurkumin'i yaklaşık %3 ila %6 oranında içerir.
2. kurkuminin etkinliği ve rolü
1. Gıda katkı maddeleri
Kurkumin, gıda endüstrisinde uzun süredir yaygın bir doğal pigment olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.Esas olarak konserve gıdaların, sosis ürünlerinin ve soya sosu ürünlerinin boyanmasında kullanılır.Kullanılan kurkumin miktarı normal üretim ihtiyaçlarına göre belirlenir.Ana bileşeni kurkumin olan fonksiyonel gıdanın ürün formu, genel gıda veya kapsül, hap veya tablet gibi bazı gıda dışı formlar olabilir.Genel gıda formu için kekler, tatlılar, içecekler vb. gibi bazı sarı pigmentli gıdalar düşünülebilir.
2. Antioksidanlar
Kurkumin, vücudu serbest radikal hasarından koruyan güçlü bir antioksidandır.Antioksidan kapasitesinin E vitamini ve C vitamini ile karşılaştırılabilir olduğu kanıtlanmıştır.
3. Antiinflamatuar
Laboratuvar çalışmaları, kurkuminin pro-inflamatuar faktörleri inhibe ederek anti-inflamatuar etkiler gösterebildiğini, ayrıca histamin düzeylerini azaltarak ve epinefrinden anti-inflamatuar maddelerin salgılanmasını artırarak anti-inflamatuar etkiler gösterebildiğini göstermiştir.
4. Karaciğeri ve safra kesesini koruyun
Kurkuminin antioksidan özellikleri ve mekanik proinflamatuar faktörleri, karaciğeri diğerlerinin yanı sıra karbon tetraklorür, asetaminofen ve aflatoksinler gibi birçok bileşikten korur.
5. Kardiyovasküleri koruyun
Trombositlerin anormal toplanması kolaylıkla kan pıhtılarının oluşmasına yol açabilir.Kurkuminin, prostasiklin sentezini artırarak ve tromboksan sentezini inhibe ederek trombositlerin anormal toplanmasını önlediği ve böylece kan dolaşımını iyileştirdiği gösterilmiştir.
6. Antibakteriyel
Kurkumin, çeşitli bakteri ve mantar gelişiminin üremesini engeller ve bazı parazitlere ve diğer protozoalara karşı orta derecede aktiviteye sahiptir.
7. Mide ülserlerini hafifletir ve tedavi eder
Kurkuminin mide ülserlerini hafiflettiği veya tedavi ettiği kanıtlanmıştır.
8. Ağız sağlığını koruyun
Randomize bir çalışma, kurkumin ile sürekli gargara yapıldıktan sonra diş eti indeksi ve plak indeksinin 0, 14 ve 21. günlerde kaydedildiğini ve sonuçların kurkuminin plak ve diş eti iltihabının önlenmesinde rol oynadığını gösterdiğini buldu.İyi bir etkiyle.
9. Anti-kanser
Kanser ve kanser hücrelerini kapsayan çok sayıda çalışmada kurkuminin çeşitli kanserlerin farklı yönlerinde engelleyici bir rol oynayabileceği bulunmuştur.
3. Kurkuminin uygulama alanları
1. Gıda: Gıda katkı maddeleri
2. Tıp: hipolipidemik, anti-tümör, anti-inflamatuar, choleretic, antioksidan vb.
Ürün parametreleri
| ŞİRKET PROFİLİ | |
| Ürün adı | Kurkumin |
| CAS | 458-37-7 |
| Kimyasal formül | C21H20O6 |
| Brand | Hande |
| Mimalatçı | Yunnan Hande Bio-Tech Co., Ltd. |
| Cülke | Kunming, Çin |
| Kurulmuş | 1993 |
| BASİK BİLGİLER | |
| Eş anlamlı |
|
| Yapı |  |
| Ağırlık | 368,38 |
| HS Kodu | Yok |
| KaliteSspesifikasyon | Şirket Şartnamesi |
| Csertifikalar | Yok |
| tahlil | Yok |
| Dış görünüş | Tarçın Tozu |
| Ekstraksiyon Yöntemi | zerdeçal |
| Yıllık Yetenek | Müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş |
| Paket | Müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş |
| Test metodu | HPLC |
| Lojistik | Çoklu taşıma |
| PödemeTımm | T/T, D/P, D/A |
| Oorada | Müşteri denetimini her zaman kabul edin;Müşterilere düzenleyici kayıt konusunda yardımcı olun. |
Hande ürün beyanı
1.Firmanın sattığı tüm ürünler yarı mamul hammaddelerdir.Ürünler esas olarak üretim vasıflarına sahip üreticilere yöneliktir ve hammaddeler nihai ürün değildir.
2.Girişte yer alan potansiyel etkinlik ve uygulamaların tümü yayınlanmış literatürden alınmıştır.Bireyler doğrudan kullanımını önermemekte ve bireysel satın alımlar reddedilmektedir.
3. Bu web sitesindeki resimler ve ürün bilgileri yalnızca referans amaçlıdır ve gerçek ürün geçerli olacaktır.
