Ferulik asit, bitki krallığında yaygın olarak bulunan bir tür fenolik asittir. Araştırmalar, Ferulik asidin, Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equalsetum vb. gibi birçok geleneksel Çin ilacının Aktif bileşenlerinden biri olduğunu göstermektedir.Ferulik asitgeniş bir fonksiyon yelpazesine sahiptir ve tıp, gıda, güzellik bakım ürünleri ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Aşağıda Ferulik asidin rolüne ve kullanımına bir göz atalım.
1、Ferulik asidin işlevi
1.Antioksidan
Ferulik asitSerbest oksijen radikalleri üzerinde güçlü antioksidan ve temizleyici etkilere sahiptir. Ayrıca Lipid peroksidasyonunu ve serbest radikalle ilgili enzimlerin aktivitesini de inhibe edebilir.
2.Beyazlatma
Ferulik asit, Tirosinaz aktivitesini inhibe edebilir. Tirosinaz, melanositler tarafından melanin sentezinde kullanılan bir enzimdir. Bu nedenle aktivitesinin inhibe edilmesi, melanin oluşumunu azaltabilir ve beyazlatma etkisi sağlayabilir.
3.Güneş kremi
Ferulik asit güneşten koruyucu özelliğe sahiptir ve 290~330 nm civarında iyi bir ultraviyole emilimine sahipken, 305~310 nm'deki ultraviyole büyük olasılıkla cilt lekelerine neden olur. Bu nedenle, Ferulik asit ultraviyole ışınlarının bu dalga boyunun hasarını önleyebilir ve azaltabilir. ciltte renk lekelerinin oluşumunu azaltır.
2、Ferulik asit kullanımı
Ferulik asitSerbest radikalleri temizleme, antitrombotik, antibakteriyel ve antiinflamatuar, tümörü inhibe etme, hipertansiyonu önleme, kalp hastalığını önleme, sperm canlılığını arttırma vb. gibi birçok sağlık fonksiyonuna sahiptir; Üstelik düşük toksisiteye sahiptir ve insan vücudu tarafından kolayca metabolize edilir. Gıda koruyucusu olarak kullanılabilir ve gıda, ilaç ve diğer alanlarda geniş uygulamalara sahiptir.
Açıklama: Bu makalede bahsedilen potansiyel etkinlik ve uygulamaların tümü halka açık literatürden alınmıştır.
Gönderim zamanı: Haz-29-2023